三重調理専門学校／最新情報・ブログ

料理を教わった後はシェフたちとの交流会☆

交流会では、サン・セバスチャンを含むバスク地域の文化やレストラン「アルサック」の取組を聞いたり、過去スペインへ訪問し、シェフたちと交流をした本校卒業生も登場し当時の話しをしてくれました！

 

また三重県の文化紹介では、「なが餅・けいらん・関の戸」と学生が立てたお抹茶を提供。

その後学生からシェフたちに質問をし、さまざまなお話をしていただきました。