日本料理実習で鯵の三枚おろしに挑戦! 三枚におろした鯵を使って「鯵の南蛮漬け」と「竜田揚げ」の2品を作りました。 習い始めのため、まだまだぎこちない部分も多いですが、これからたくさん練習していきましょう☆