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製パン実習
2024.07.05
2年コース1年生製パン実習
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ハムロール、ソーセージパン、ちくわパンを実習！
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はじめての生地作りは手捏ねに挑戦！
メニューは日本発祥の「お惣菜パン」。
美味しい生地を作るため、
学生は必死で愛情を込めて捏ねていました☆★
発酵した生地はふわふわ♪
外を歩く通行人から
「いい香り、おいしそ～～う」のお言葉をいただきました。
学生は「早く食べたーい♡」と待ちきれない様子でした。
ブーランジェの魅力を感じた１日でした♪
