最短距離で調理師に！
少しでも早く調理師免許を取りたいあなたに最適なコース。1年間という時間を最大限に活用し、調理の基礎から実践までを短期集中で学びます。
以下の資格取得を目指します。
●調理師免許証（国家資格）
●食品衛生責任者資格
●ふぐ処理者免許受験資格
●技術考査合格証書 ほか
1年コースは調理のみに特化し、そのなかで、日本料理・西洋料理・中国料理各分野のさまざまな調理ができるよう工夫されています。
三重調理専門学校では、できるだけプロの厨房に近い状況を整えて実習を実施。即戦力として活躍できる段取り力やスピードを身につけられるようサポートします。
基本技術を反復練習し、しっかりと習得していきます。「自分は不器用」だと思っていたとしても、心配無用！ しっかりと技術を習得できるよう、一人ひとりのクセを見極め、個別にアドバイスを行なっています。
