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いばらもちクッキングをしたよ!

クッキング、スタート♪

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2018.05.11

いばらもちクッキングをしたよ!

 安濃のお山で採ってきたいばら(サルトリイバラ)の葉を使って、いばらもちクッキングをしました。生地を丸く伸ばして、あんこを包み、いばらの葉で挟む作業を子どもたちは楽しみながら進めました♪ 蒸し上がったいばらの葉の匂いを嗅ぎ、色の変化を見て、「おいしそう~♪」とつぶやく子も…(笑)「もうひとつ、つくりたい!」と、今回のクッキングだけでは物足りない様子だったので、ご家庭でもぜひ作ってみて下さい!